Je suis
né dans une vallée sauvage des Hautes Vosges
J'ai
obtenu juste mon certificat d'études
Métier
de bûcheron dans la forêt Vosgienne jusqu'à 25 ans
Puis
employé administratif à la "Sollac" , en Moselle,
pendant 15 ans
et
enfin propriétaire d'une auberge de montagne, exploitée
jusqu'à la retraite.
Ma
grande passion est la cuisine et un peu l'écriture.
Je suis
président d'une association locale " le COUAROYE " qui
regroupe une centaine d'adhérents et qui a pour but la
rencontre et le divertissement des gens du hameau et des
environs, organisations de conférences, marches, sorties
en bus et bien entendu des repas préparés par moi dans
une salle communale ; Soit 6 repas par an et autant en
auberges .
Je suis
également membre de 4 autres associations. Dont vice
président d' une académie de patois
crée
dans les Hautes Vosges pour la sauvegarde des langages
anciens que causaient nos ancêtres.
Je suis
également adhérent à l'association des Poètes et
Artistes de France, où j' ai obtenu quelques petits
diplômes.
Hélas
depuis le printemps dernier, problèmes de santé et
arthrose m' ont beaucoup diminué;
Ainsi
cette année je n' ai préparé qu 'un repas au mois de
mars. Par contre j' ai organisé des sorties et repas
dans des restaurants et auberges. Mon dernier exploit
est d'avoir réuni 86 convives le mercredi 3 octobre pour
le repas de midi dans une ferme auberge Alsacienne
Le but
et de se rencontrer le plus souvent possible pour
maintenir et renforcer des liens d'amitié chaleureux
entre tous les membres.
je
devais être opéré d' un genou le 10 octobre, pour une
prothèse. L'opération est reportée à plus tard à cause
d' une phlébite.
Bien
entendu j' aime ma Famille ( Un garçon, trois filles
et cinq petits enfants ) et j'aime aussi la nature,
Et je
vous aime aussi pour ce que vous faites.
( Je
joins un petit diaporama que j'ai bricolé avec l'un de
mes poèmes. Depuis un mois nous sommes en plein brame au
Grand Valtin ) Pour le diapo, rien à comparer avec ce
que vous faites et c'est juste pour passer mon temps.
M. Gérard.
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