|
France
L'Aquitaine
Balade à
travers cette belle région au sud ouest de la France
Photos
de Michel
Vous êtes sur
le site >>>
www.yvettedefrance.com
L'Aquitaine 3 099 000 habitants, est une région
historique et administrative du Sud-Ouest de la
France. Elle comprend cinq départements : la
Dordogne, la Gironde, les Landes, le Lot-et-Garonne
et les Pyrénées-Atlantiques. Son chef-lieu,
Bordeaux, en est aussi la plus grande ville.
L'Aquitaine est également une région historique,
l'Aquitaine est la troisième région métropolitaine
française par sa superficie. Région méridionale
éloignée de Paris cernée par la chaîne des Pyrénées,
le Massif central et l'océan Atlantique, elle
correspond, sur le plan physique, au vaste bassin
sédimentaire du Sud-Ouest. Au nord, Dordogne et
Garonne draînent le vignoble bordelais et les
départements de Dordogne, Gironde et Lot-et-Garonne.
À l'ouest, se déploient les Landes de Gascogne,
territoire naturel à cheval sur les départements de
la Gironde, des Landes et du Lot-et-Garonne. Au Sud,
sur le piémont pyrénéen, le département des
Pyrénées-Atlantiques rassemble Pays basque et Béarn.
Les régions Midi-Pyrénées, Limousin,
Poitou-Charentes sont respectivement limitrophes à
l'est, au nord-est et au nord. À l'ouest, la région
compte 275 kilomètres de côte, côte d'Argent ,
seulement interrompus par le bassin d'Arcachon et
par la baie de Saint-Jean-de-Luz. Au Sud, la chaîne
des Pyrénées marque la frontière avec l'Espagne.
la ligne
Paris - Bordeaux - Madrid
par Irun, Le canal
du Midi est un
canal français qui relie la Garonne à la Méditerranée. Il
fournit avec le canal latéral à la Garonne une voie
navigable de l'Atlantique
à la Méditerranée. Le
Grand port
maritime de Bordeaux accueille
chaque année 1 600 navires et traite environ 9 millions de
tonnes de marchandises le canal du Midi est le plus ancien
canal
d'Europe
encore en fonctionnement Il accueille les éléments de l'A380
en transit vers
Toulouse.
Port de Bayonne . L'Aéroport de Bordeaux situé à
Mérignac ;
Aéroport Pau-Pyrénées à Uzein, situé à
17 km au nord-ouest
de la ville de Pau ; Aéroport de Biarritz-Anglet-Bayonne
situé à Anglet. Aéroport de Bergerac-Périgord-Dordogne situé
à Bergerac. Vols à destination de Paris ainsi que de la
Grande-Bretagne Aéroport Agen-La Garenne : Vols à
destination de Paris Aéroport Périgueux-Bassillac : Vols à
destination de Paris
L'Aquitaine est la sixième région en ce qui concerne la
richesse nationale. L'agriculture,
la
sylviculture, la pêche ou encore l'aquaculture jouent un
rôle majeur dans l'économie régionale. L'Aquitaine est la
première région agricole française. L'Aquitaine est connue
pour son vin provenant du Bordelais ou des coteaux du
Jurançon. On y produit la majeure partie des pruneaux
d'origine française dont le fameux pruneau d'Agen mais aussi
des fraises, des kiwis, du maïs, des carottes, des
asperges... la pratique de l'élevage en particulier dans
les Pyrénées et sur le piémont du Massif central. Mais,
l'Aquitaine reste surtout la première région productrice de
foie gras. Elle est encore la première région forestière, le
massif forestier des Landes occupant 900 000 hectares.
Saint-Jean-de-Luz, Hendaye, Capbreton et Arcachon sont les
principaux ports de pêche. Enfin, l'ostréiculture du Bassin
d'Arcachon est très réputée.
Le
patrimoine architectural, gastronomique, culturel et naturel
de l'Aquitaine attire de nombreux touristes.
Biarritz
et Arcachon sont des stations balnéaires à la réputation
déjà ancienne. Mais le tourisme balnéaire tend à gagner
toute la côte et concerne encore Hendaye, Saint-Jean-de-Luz,
Capbreton, Hossegor, Vieux-Boucau-les-Bains, Mimizan-Plage,
Biscarrosse-Plage, Lacanau et Soulac. La renommée de
territoires tels le Pays basque, le Périgord, la Dordogne,
le Bordelais n'est plus à faire et il en est de même pour
des espaces naturels tels que la dune du Pilat, les plateaux
calcaires du Quercy, les Landes de Gascogne, les Pyrénées...
Le
thermalisme a une importance économique à travers les onze
stations thermales que compte l'Aquitaine, en particulier à
Dax et
Saint-Paul-lès-Dax.
Le
tissu urbain est dominé par
Bordeaux, sixième agglomération française, connue pour être
la capitale du vin.
L'ensemble urbain constitué autour de
Bayonne,
Anglet et Biarritz constitue un pôle urbain secondaire,
ainsi que Pau, qui a bénéficié d'un développement certain,
notamment depuis la découverte du gaz de Lacq,
Agen, Périgueux, Bergerac,
sont des relais régionaux moins imposants.
Gastronomie
Première région viticole de France, l'Aquitaine génère le
quart de la production viticole de l'Hexagone, la France
étant le premier pays producteur au monde.
La
Guyenne
girondine, les Landes de Gascogne, le Béarn et le Pays
basque offrent toutes les spécialités gastronomiques du
sud-ouest : Huîtres d'Arcachon Lamproie à la Bordelaise
Cêpes Bœuf de Bazas le Cannelé Agneau de Pauillac
Palombes Vin : La partie viticole de la Gironde
appelée en termes œnologiques, le
Bordelais,
est donc la première région viticole tant en quantité qu'en
renommée.
Foie
gras, confit, magret et autres plats dérivés du canard
et de l'oie, la pipérade dans le Béarn et le Pays
basque la garbure la tourtière et la croustade le
Madiran, vin à caractère produit en Hautes-Pyrénées,
Béarn, et Gers. le Pacherenc
Les truffes de Sorges dans le Perigord les Pruneaux
d'Agen dans le Lot et Garonne
Le
Béarn a développé quelques spécialités : la
poule au
pot le Jurançon,
vin blanc sec ou moelleux
Le
Pays
basque a aussi ses spécialités : l'axoa le piment
d'Espelette le jambon de Bayonne le poulet basquaise
le gâteau basque l'Irouléguy
Il y
aurait plus de 1000 châteaux et manoirs les plus connus :
Castelnaud-la-Chapelle, Commarque, Monbazillac, Beynac, Herm,
Bourdeilles, Biron, Milandes propriété de Joséphine Baker,
Montfort,
Château de Puymartin/Marquay.
La
vallée
de la Vézère avec les grottes de Lascaux, les grottes des
Eyzies, La Roque Saint-Christophe, la grotte de Rouffignac
et le célèbre abri de Cro-Magnon.
Les
villes fameuses de
Sarlat,
Bergerac, Nontron et sa mascarade des Soufflaculs, ses
jardins des arts, son Pôle des Métiers d'Arts, sa
coutellerie « Le Périgord », Périgueux
et ses ruines gallo-romaines.
Le
village
du Bournat, l'abbaye de Brantôme le parc archéologique de
Beynac, Mandacou. Château de Roquetaillade, château de
Langoiran, château de Villandraut,
, Malle, Cazaneuve, Cadillac.
On
trouve également de nombreuses
bastides, notamment à Monpazier, Villefranche-du-Périgord,
Domme et ses remparts, et Eymet
et son château.
Climat
Tempéré à tendance océanique. |
