Banyuls sur mer
Banyuls sur
Mer 4700 habitants est une commune française, située
dans la région Languedoc-Roussillon, du département des
Pyrénées-Orientales et de l'arrondissement de Céret.
Banyuls est
située dans les Pyrénées-Orientales sur la Côte Vermeille au
sud de Perpignan. La commune est limitrophe à l'Espagne.
Elle est très
réputée pour sa vigne, et accueille un observatoire
océanographique.
De façon imagée,
on peut dire qu'à Banyuls, la partie la plus orientale de la
chaîne pyrénéenne, le massif des Albères se jette dans la
mer Méditerranée, y dessinant un paysage de crêtes et de
criques.
La viticulture
est la principale activité et rapporte 15 millions d'euros
de chiffres d'affaire chaque année. « Le Banyuls »,
appellation d'origine contrôlée de 1936, est limité aux
quatre communes de la Côte Vermeille, soit 1 800 hectares de
vignes.
Le vin de Banyuls
est connu pour son être doux et naturel, provenant de
vieilles vignes cultivées en terrasses sur les coteaux
pentus des Pyrénées. Les vignes, essentiellement du
grenache, sont vendangées jusqu'en octobre pour obtenir un
raisin surmûri, à haute teneur en sucre.
Réserve
Naturelle Marine s'étend sur 6,5 km et couvre 650 ha de mer
entre les communes de Banyuls et de Cerbère. Elle est
l'unique réserve naturelle exclusivement marine de France.
Pour l'admirer,
un sentier sous-marin a été créé, avec un parcours balisé.
L'idée de la
création de la Réserve Naturelle Marine de Cerbère Banyuls
remonte à 1969
