Aigues-Mortes , 7120
habitants est une commune française, située dans le département
du Gard et la région Languedoc Roussillon.
Par le
réseau routier, Aigues-Mortes est située à 35 Km environ de Nîmes
et 30 Km de Montpellier.
Le
territoire communal est composé d'une partie de la plaine humide et
des étangs de Petite Camargue. Il est séparé du golfe du Lion mer
par la commune du Grau-du-Roi. Aigues-Mortes est cependant reliée à
la mer par le canal du Grau-du-Roi.
Aigues-Mortes est l'une des 75 communes du Sud du Gard et fait
également partie d'une des 34 communes du Pays Vidourle Camargue
Le site
d’Aigues-Mortes est occupé depuis l’antiquité. Une colonie grecque
de l’île de Rhodes serait venue au V° siècle AC se fixer à une
embouchure du Rhône et fonde la colonie de Rhodanusia. De nombreux
vestiges tels que des poteries, lampes, amphores, pièces de monnaies
à l’effigie des différents empereurs romains, tuiles et lingots de
plomb en attestent. Au V° siècle, des moines de l’abbaye bénédictine
de St Victor de Marseille s’installent au milieu des marais, sur
l’emplacement d’une ancienne villa gallo-romaine. La première abbaye
sera faite de bois et de roseaux. Au V° siècle, une grande partie du
territoire appartient aux religieux et ils y font bâtir leur
première église. Maintes fois dispersés par les invasions
sarrasines, ils reconstruisent leur abbaye avec la participation de
Charlemagne, qui renforcera la protection de la côte. Il fait ériger
en 791 la Tour Matafère pour la sûreté des pêcheurs et des ouvriers
des salins, ainsi que pour la transmission des nouvelles : elle
devait donner l’alerte à la Tour Magne de Nîmes en cas de danger. En
1229, le traité de Paris rattache le Languedoc à la couronne Le
port d’Aigues-Mortes entame son déclin à partir du XIV° siècle. Il
devient une charge très lourde, en effet les alluvionnements du
Rhône, l’ensablement, le colmatage des graus entraînent des travaux
très coûteux. Il est condamné par la concurrence du port de
Marseille lors du rattachement de la Provence au royaume de France
en 1481. L’économie à Aigues-Mortes Les activités économiques
d’Aigues-Mortes restent liées aux ressources naturelles de la
Camargue. Le vin et l’asperge des sables renommés pour leur saveur
ensoleillée, la pêche et l’élevage traditionnels, les produits
maraîchers, la récolte du roseau à l’ancienne , la culture du sel
autant de produits majeurs et traditionnels qui contribuent à
l’identité de notre région. Environ 50 hectares d’asperges sur
toute la zone. Production : Entre 200 et 250 tonnes d’asperges
récoltées par an, Le Salin d’Aigues-Mortes
10 800 hectares Production : 500 000 tonnes/an. Culture de la vigne
et de l'asperge. L'élevage de taureaux et de chevaux de Camargue.
Les deux sont élevés pratiquement à l'état sauvage dans les marais
environnants. Le taureau camarguais est plus petit que les taureaux
de combat espagnol, trapu, les cornes et la tête hautes. Il mesure
environ 1,40 m au garrot. Il est principalement destiné à la course
à la cocarde qui est très populaire dans la région. Le cheval de
Camargue est le compagnon indispensable des gardians pour se
déplacer dans les marais et trier les taureaux. D'après certaines
découvertes d'ossements, il semblerait que le cheval de Solutré de
l'ère quaternaire soit son ancêtre. De ce fait, le cheval de
Camargue n'est pas très grand, 1,50 m environ. Il possède une énorme
résistance adaptée au terrain. Sa robe est marron à la naissance
pour progressivement devenir blanche après quelques années. Le Vin
des Sables Superficie du Vignoble : 3200 hectares de vignes sur la
zone Production : environ 180 000 hectolitres de vin Nombre de
producteurs : 12 producteurs sur la commune d’Aigues Morte
aujourd’hui, l’économie de la ville repose sur l’Industrie
Touristique. Aigues-Mortes vit d’activités agricoles respectueuses
de la flore et de la faune qui l’entourent. Estimation de
fréquentation globale de la cité en 2007: 1105 000 visiteurs Grâce à
son exceptionnel patrimoine médiéval qui fut florissant jusqu'au
XIVe siècle et à son emplacement
à proximité de la mer, la ville attire non seulement de nombreux
touristes, mais encore des personnes de tout âge à la recherche d'un
climat doux et ensoleillé
