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La Cappadoce est un ancien pays d'Asie
Mineure située dans l'actuelle Turquie. Elle se situe à
l'est de la Turquie centrale, autour de la ville de
Nevşehir. La notion de « Cappadoce » est à la fois
historique et géographique. Les contours en sont donc
flous et varient considérablement selon les époques et
les points de vue. Hérodote considérait qu'elle était
délimitée par le Taurus, l'Euphrate, le lac Salé et la
mer Noire. Aujourd'hui, on désigne généralement par ce
nom une région d'environ 15 000 km2 entre
Kayseri et Aksaray. Elle est connue pour ses paysages
pittoresques
Le paysage de Cappadoce présente donc une
morphologie se caractérisant pour l'essentiel par des
plateaux formés par les cendres et les boues rejetées
par les volcans avoisinants, des gorges, des cheminées
de fées, ainsi que de grandes plaines constituées de
résidus volcaniques. De nos jours, l'érosion continue :
les pitons et les cônes actuels sont donc voués à
disparaître, mais d'autres se dégagent peu à peu en
bordure des plateaux. |
